مرحبا بك في منتديات شباب كوول

إذا كنت عضوًا في المنتدى إضغط دخول
* أو تفضل بالتسجيل معنا *
منتــديات شبــاب كـوول
المدير
Big Boss






 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلالمجموعاتدخول
       

شاطر | 
 

 سويسرول بالشوكلاته

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
MeEmeE
^ عضو يتقدم ^
^ عضو يتقدم  ^
avatar

عدد الرسائل : 51
المهنة :
المزاج :
الهواية :
الأوسمة :
الجنس :
البخشيش : 0
النقاط الشخصية : 0
تاريخ التسجيل : 11/08/2008

مُساهمةموضوع: سويسرول بالشوكلاته   الأربعاء سبتمبر 10, 2008 6:47 am


المقادير

علبتين بسكويت اولكر

ثلاث ملاعق حليب بودرة
نصف اصبع زبدة
علبة قشطة
ثلاثة أرباع كأس سكر ملعقة كاكاو " بودرة "

الطريقة:

يطحن البسكويت جيداً حتى يصبح كالبودرة/ يوضع فوقه الحليب ويخلط في زبدية كبيرة ويترك جانباً
تذوب الزبدة على النار ويوضع فوقها السكر والقشطة .. وتخلط حتى تتجانس/ تصب المزيج فوق البسكويت وتعجن باليد جيداً
تقسم العجينة إلى قسمين متساويين , ويوضع مع أحدهما الكاكاو , وتعجن حتى يصبح لونها واحداً سيكون لدينا كرتين من العجين واحدة بنية والأخرى ترابيه / تفرد عجينة الكاكاو بالفرادة على سفرة "

تفرد العجينة الأخرى التي لم نضع عليها الكاكاو على سفرة أخرى وبنفس الشكل والطول ... ثم توضع برفق فوق عجينة الكاكاو ثم تفرد مرة أخرى حتى تتماسك كلا الطبقتين يراعى أن تكون كلا العجينتين بالشكل المستطيل يكون العرض تقريبا" شبر .

وستكون طويلة جداً/ تلف العجينة برفق من أحد الطرفين " الجهة الطويلة " حتى تأخذ شكل السويسرول0/ تغطى بالسفرة ثم تحاولين الضغط عليها برفق. وذلك سيساعد في تماسك الطبقتين وفي إطالة السويسرول أيضا/ بعد ذلك توضع في الثلاجة لمدة ساعة ونصف على الأقل . و لا يضرها أن تترك في الثلاجة لمدة ساعات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
!! [| البرنس |] !!
^ عضو يتقدم ^
^ عضو يتقدم  ^
avatar

عدد الرسائل : 75
العمر : 20
المهنة :
الهواية :
الأوسمة :
الجنس :
البخشيش : 0
النقاط الشخصية : 0
تاريخ التسجيل : 06/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: سويسرول بالشوكلاته   الأربعاء سبتمبر 10, 2008 9:02 pm

مشكوووووورة على الحلى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
MeEmeE
^ عضو يتقدم ^
^ عضو يتقدم  ^
avatar

عدد الرسائل : 51
المهنة :
المزاج :
الهواية :
الأوسمة :
الجنس :
البخشيش : 0
النقاط الشخصية : 0
تاريخ التسجيل : 11/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: سويسرول بالشوكلاته   الأربعاء سبتمبر 10, 2008 9:33 pm

يسلموووووووووووووووو على المرووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Big Boss
المدير
المدير
avatar

عدد الرسائل : 305
العمر : 22
الموقع : www.madhouncool.piczo.com
المهنة :
المزاج :
الهواية :
الدولة :
الأوسمة :
الجنس :
البخشيش : 0
النقاط الشخصية : 36
تاريخ التسجيل : 20/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: سويسرول بالشوكلاته   الخميس سبتمبر 18, 2008 7:15 pm

شكرا

lol!

_________________

[ - # - Big Boss - # - ]
- -- مدير المنتدى -- -


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://s-cool.hooxs.com
P!nk WorLd
@ عضو متقدم @
@ عضو متقدم @
avatar

عدد الرسائل : 114
العمر : 23
المهنة :
المزاج :
الهواية :
الأوسمة :
الجنس :
البخشيش : 0
النقاط الشخصية : 0
تاريخ التسجيل : 04/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: سويسرول بالشوكلاته   السبت سبتمبر 20, 2008 2:21 pm

ثااانكيوو يا عسل ع المودووع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سويسرول بالشوكلاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مرحبا بك في منتديات شباب كوول :: ( أقسام البنات ) :: ( قسم المطبخ )-
انتقل الى: